Recetas Saludables

Panquecas de Zanahoria

Se hacen de noche y se calientan al día siguiente, así que la mañana queda resuelta. La zanahoria además cuida la vista.
⏱ 20 min🍽 2 porcionesSaltar a la receta ↓
Receta
dificultad
Cocina
Panquecas de Zanahoria, receta saludable de Makeitgrain por Andrea Sambrano

Ingredientes

  • 1 Taza(s) de Avena
  • 1/2 Taza(s) de Zanahoria
  • 2 Unidad(es) de Huevo
  • 1/2 Taza(s) de Leche descremada
  • 1-2 Cucharadita(s) de Canela
  • Opcional Al gusto de Nuez moscada
  • Opcional Al gusto de nueces

Las hice en la noche y las calenté hoy y están divinas. Es buenísima idea para ahorrarte tiempo en la mañana.

La zanahoria ayuda a la función visual, manteniendo la estructura y funcionalidad del ojo, pero eso no significa que te va a poner a ver 20/20, realmente significa que una deficiencia de esta vitamina puede generar distintas formas de cegera y afecta la estructura de los ojos. También interviene en funciones del sistema inmune ayudándonos a resistir a las infecciones. Para los padres preocupados por sus niños que no comen vegetales, es una buenísima manera de agregar vegetales a sus comidas.

Andrea Sambrano MAKE IT GRAIN Nutricionista

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

  1. 01
    Ponlo todo en la licuadora (menos la zanahoria la ponen en los últimos segundos de batido) y las hacen a en el sartén y listo para el frosting lo pueden licuar o procesar o simplemente batirlo bien a mano. Deja reposar la mezcla unos minutos.

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