Hoy decidí consentir a las personas que deben llevar una dieta #glutenfree por razones de salud (celiaquía, alergias, sensibilidad) ya que casi nunca hago recetas gluten free.
Son como unos naan un pan de origen Indio que es como gomoso pero diviiino 😍 es sin huevo, pueden sustituir los lácteos y pueden inventar muchísimo con esta receta.
NOTA: si no comes lácteos sustituye por leche de coco entera (full fat)
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
Mezcla las harinas y luego agrega los líquidos, el ciboulette, ajo, sal y pimienta.
02
La mezcla quedará como si fuera de panquecas.
03
En tu sartén a fuego medio-alto, coloca un poquito de aceite en spray y coloca un círculo de la mezcla del pan y expande un poco, deja cocinar unos minutos por ambos lados.
04
Colócale tus toppings favoritos y ¡listo! Yo le puse tomaticos cherry, aguacate y espinaca.
Armemos tu plan nutricional 100% personalizado
Trabajemos tus metas saludables a través de la nutrición
Un guiño para quienes comen gluten free por salud: pancitos tipo naan, gomositos, sin huevo y con ese sabor que engancha.
Preparación: 10 min · Cocción: 10 min · Total: 20 min · Porciones: 2 · Dificultad: Fácil
Ingredientes
0.75 Taza(s) de Harina gluten free
0.25 Taza(s) de Harina de almendras
1 Cucharadita(s) de Maicena
0.5 Taza(s) de Leche de almendras
0.5 Taza(s) de Yogurt descremado o griego
Al gusto de Ciboulette
1 Dientes de ajo
Al gusto de Sal
Al gusto de Pimienta
Preparación
Mezcla las harinas y luego agrega los líquidos, el ciboulette, ajo, sal y pimienta.
La mezcla quedará como si fuera de panquecas.
En tu sartén a fuego medio-alto, coloca un poquito de aceite en spray y coloca un círculo de la mezcla del pan y expande un poco, deja cocinar unos minutos por ambos lados.
Colócale tus toppings favoritos y ¡listo! Yo le puse tomaticos cherry, aguacate y espinaca.
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
