Opcional 4 Cucharada(s) de Mantequilla de frutos secos
2 1/4 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
1/2 Cucharadita(s) de Polvo de hornear
1 Cucharadita(s) de Canela
1/2 Cucharadita(s) de Sal
2-3 Cucharada(s) de Estevia o splenda
Tiempo de Preparación: 15 min.
Tiempo de Cocción: 35 min.
Cant. de Porciones: 4
No tienen idea lo buenos que están. La calabaza/auyama les da suavidad y para los que no les gusta les tengo una noticia: ¡la auyama no se siente.
Excelente fuente de betacaroteno (provitamina A) y vitamina A, importante para la función visual, aumenta resistencia a las infecciones, necesaria para mantener la estructura, funciones y producción de tejidos como pulmones, tráquea, piel, tracto gastro intestinal entre otros.
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
Hornea la auyama o hazla al vapor. Cuando esté lista aplástala y hazla puré, luego mezcla los ingredientes húmedos en un bowl y agrega poco a poco los secos. Hornea a 350F por 30-40 minutos.
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La auyama no se siente, así que hasta los que no la quieren repiten. Además aporta betacaroteno y quedan suavísimos.
Preparación: 15 min · Cocción: 35 min · Total: 50 min · Porciones: 4 · Dificultad: Fácil
Ingredientes
1 Taza(s) de Auyama
2 Unidad(es) de Huevo
1/4 Taza(s) de Leche descremada
1/2 Taza(s) de Syrup de maple (sugar free)
Opcional 4 Cucharada(s) de Mantequilla de frutos secos
2 1/4 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
1/2 Cucharadita(s) de Polvo de hornear
1 Cucharadita(s) de Canela
1/2 Cucharadita(s) de Sal
2-3 Cucharada(s) de Estevia o splenda
Preparación
Hornea la auyama o hazla al vapor. Cuando esté lista aplástala y hazla puré, luego mezcla los ingredientes húmedos en un bowl y agrega poco a poco los secos. Hornea a 350F por 30-40 minutos.
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
