1 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
4 Cucharada(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
4 Cucharada(s) de Syrup de maple (sugar free)
0.25 Cucharadita(s) de Polvo de hornear
150 Gramos de Chocolate negro sin azúcar
0.25 Taza(s) de Mantequilla de frutos secos
1 Cucharadita(s) de Aceite de coco
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Cant. de Porciones: 4
Esta receta es IDEAL para matar el antojo de dulce ¿a quién le provoca delivery de éstos? Les cuento, son cuadritos de avena crujiente con fudge de chocolate y crumble de avena por encima. Son súper faciles de hacer y rinden demasiado, perfecto como para matar el antojo rápido y tenerlos ahí.
Es vegana, sin huevos y sin lácteos.
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
Combina la harina de avena o la de tu preferencia con la avena, el endulzante, el polvo de hornear, el aceite y el syrup de maple sin azúcar o miel en su defecto.
02
Reserva 3/4 taza de la mezcla de avena. En un molde cuadrado antiadherente, presiona la mayoríamezcla en el molde y hornea a 350F unos 10-15 minutos. Los 3/4 colocalos al mismo tiempo en una bandeja aparte sin presionar en el horno para tostarlo (como si hicieras granola).
03
Mientras se cocina la base de avena, coloca la mantequilla de frutos secos (que puede ser de almendras, merey/marañón/cajuil ó maní), el chocolate y la cdta de aceite de coco en una olla a fuego bajo o en baño de maría hasta que derrita y mezcla bien.
04
Deja que enfríe la base de avena y coloca por encima la mezcla de chocolate, luego esparce el remanente de la mezcla de avena (crumble) por encima.
05
Congela unos 30 minutos o refrigera 1-2 horas para que el fudge se endurezca. Corta en cuadraditos y disfruta
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Cuadritos de avena crujiente con fudge de chocolate y crumble encima. Rinden demasiado, así que el antojo queda cubierto por días.
Preparación: 10 min · Cocción: 15 min · Total: 25 min · Porciones: 4 · Dificultad: Moderada · ★ 5 (4)
Ingredientes
1 Taza(s) de Avena
1 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
4 Cucharada(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
4 Cucharada(s) de Syrup de maple (sugar free)
0.25 Cucharadita(s) de Polvo de hornear
150 Gramos de Chocolate negro sin azúcar
0.25 Taza(s) de Mantequilla de frutos secos
1 Cucharadita(s) de Aceite de coco
Preparación
Combina la harina de avena o la de tu preferencia con la avena, el endulzante, el polvo de hornear, el aceite y el syrup de maple sin azúcar o miel en su defecto.
Reserva 3/4 taza de la mezcla de avena. En un molde cuadrado antiadherente, presiona la mayoríamezcla en el molde y hornea a 350F unos 10-15 minutos. Los 3/4 colocalos al mismo tiempo en una bandeja aparte sin presionar en el horno para tostarlo (como si hicieras granola).
Mientras se cocina la base de avena, coloca la mantequilla de frutos secos (que puede ser de almendras, merey/marañón/cajuil ó maní), el chocolate y la cdta de aceite de coco en una olla a fuego bajo o en baño de maría hasta que derrita y mezcla bien.
Deja que enfríe la base de avena y coloca por encima la mezcla de chocolate, luego esparce el remanente de la mezcla de avena (crumble) por encima.
Congela unos 30 minutos o refrigera 1-2 horas para que el fudge se endurezca. Corta en cuadraditos y disfruta
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
