Recetas Saludables

Cinnamon Sticks

Name: Cinnamon Sticks
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..); 0.25 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..); 1 Taza(s) de Leche vegetal; 0.3 Taza(s) de Estevia o splenda; 1 Cucharadita(s) de Canela; 0.5 Cucharadita(s) de Canela; 0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..); 1 Cucharada(s) de Polvo de hornear; Pizca de Sal; Al gusto de Esencia de vainilla; 0.25 Taza(s) de Edulcorante granulado; 1 Cucharadita(s) de Canela; 1 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..); 0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..); 3 Cucharadita(s) de Leche vegetal; 1 Cucharadita(s) de Proteína el polvo; Al gusto de Estevia o splenda; Al gusto de Esencia de vainilla

Integrales, sin azúcar y con muchísimo amor. No soy amante de los cinnamon sticks y aun así estos me terminaron conquistando.

★★★★★4.5 (2)⏱ 22 min🍽 4 porcionesSaltar a la receta ↓

Dulces

Receta

Moderada

dificultad

Saludable

Cocina

Ingredientes

1 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
0.25 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
1 Taza(s) de Leche vegetal
0.3 Taza(s) de Estevia o splenda
1 Cucharadita(s) de Canela
0.5 Cucharadita(s) de Canela
0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
1 Cucharada(s) de Polvo de hornear
Pizca de Sal
Al gusto de Esencia de vainilla
0.25 Taza(s) de Edulcorante granulado
1 Cucharadita(s) de Canela
1 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
3 Cucharadita(s) de Leche vegetal
1 Cucharadita(s) de Proteína el polvo
Al gusto de Estevia o splenda
Al gusto de Esencia de vainilla

Estos Cinnamon Sticks son integrales, sin azúcar y con muchísimo amor, para que se endulcen unos a otros y se endulcen a si mismos. Yo no soy amante de los cinnamon sticks ni nada que se le parezca y esto me encantó (de verdad, no comparto nada que no me guste).

Sustitutos de la leche vegetal para hacer el buitre milk: yogurt griego o ricotta

Sustituto de la proteína en polvo: 1/4 cdta de harina o almidón (maicena, de yuca)

Para hacer el cinnamon sugar splenda o sucralosa no funcionará tanto ya que no carameliza, es recomendable utilizar edulcorantes naturales como stevia, eritritol o xylitol

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

01
Agrégale a la leche la cda de vinagre y espera unos 5-7 minutos dejándola reposar mientras mezcla los otros ingredientes para la masa.
02
Agrega la leche o si usas yogurt en la mezcla de la masa y revuelve con una espátula hasta que todo se integre. Obtendrás una masa como de pan.
03
Amasa 1-2 minutos con las manos y luego haz tiritas y estira.
04
Mezcla los ingredientes para el cinnamon sugar y “empaniza” o cubre tus tiritas de masa en ellas.
05
Hornea unos 15 minutos.
06
Mezcla los ingredientes de la cremita aparte. SI USAS HARINA O ALMIDON COLOCA EN FUEGO BAJO EN UNA OLLA HASTA ESPESAR.

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Cinnamon Sticks

Integrales, sin azúcar y con muchísimo amor. No soy amante de los cinnamon sticks y aun así estos me terminaron conquistando.

Preparación: 7 min · Cocción: 15 min · Total: 22 min · Porciones: 4 · Dificultad: Moderada · ★ 4.5 (2)

Ingredientes

1 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
0.25 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
1 Taza(s) de Leche vegetal
0.3 Taza(s) de Estevia o splenda
1 Cucharadita(s) de Canela
0.5 Cucharadita(s) de Canela
0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
1 Cucharada(s) de Polvo de hornear
Pizca de Sal
Al gusto de Esencia de vainilla
0.25 Taza(s) de Edulcorante granulado
1 Cucharadita(s) de Canela
1 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
3 Cucharadita(s) de Leche vegetal
1 Cucharadita(s) de Proteína el polvo
Al gusto de Estevia o splenda
Al gusto de Esencia de vainilla

Preparación

Agrégale a la leche la cda de vinagre y espera unos 5-7 minutos dejándola reposar mientras mezcla los otros ingredientes para la masa.
Agrega la leche o si usas yogurt en la mezcla de la masa y revuelve con una espátula hasta que todo se integre. Obtendrás una masa como de pan.
Amasa 1-2 minutos con las manos y luego haz tiritas y estira.
Mezcla los ingredientes para el cinnamon sugar y “empaniza” o cubre tus tiritas de masa en ellas.
Hornea unos 15 minutos.
Mezcla los ingredientes de la cremita aparte. SI USAS HARINA O ALMIDON COLOCA EN FUEGO BAJO EN UNA OLLA HASTA ESPESAR.

Andrea Sambrano · Nutricionista

Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain

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