Caserola de Banana French Toast

Desayuno para empezar el día con energía y alegría, listo en una sola bandeja y con sustituciones para lo que no tengas en casa.

Preparación: 10 min · Cocción: 25 min · Total: 35 min · Porciones: 2 · Dificultad: Fácil · ★ 5 (1)

Ingredientes

• 1/2 Unidad(es) de Cambur
• 1/4 Taza(s) de Leche descremada
• 1 Cucharada(s) de Mantequilla de frutos secos
• 1/4 Taza(s) de Avena
• 1 Cucharadita(s) de Estevia o splenda
• 1 Rebanada de Pan integral
• 1 Al gusto de Canela
• 1 Al gusto de Esencia de vainilla
• 1 Cucharadita(s) de Chía

Preparación

1. Precalienta el horno a 375F
2. En un bowl aplasta el cambur y agrega la leche, la mantequilla, el edulcorante, la canela, vainilla y la sal.
3. Agrega el pan y la avena y mezcla hasta que absorba bien el líquido. Coloca en un molde y hornea por 20-25 minutos.
4. Ponlo en toast o broil por 1 min para tostarlo por encima

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