1 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
1 Cubo(s) de Queso bajo en sodio y grasa
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de Cocción: 30 min.
Cant. de Porciones: 4
Vamos a estar claros, lo mejor de reunirnos no es la compañía, sino, es la comida 😂 ¿no? Ok bueno, la compañía también y nada mejor que reunirnos y tener algo nutritivo que cuide la salud de nuestros amigos y familiares además de ser divino no tiene precio.
¡Las acompañé con salsa napolitana casera y no saaaben lo divino!
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
Hornea o cocina al vapor las batatas, luego cuando esté lista retira la concha y aplasta para hacerla puré. Mide 2 tazas.
02
Agrega en un bowl el cilantro, los huevos, el queso si optas por rallarlo, las especias o hierbas al gusto, la sal y pimienta, mezcla bien.
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Si deseas el relleno de queso: Haz discos con la masa y coloca el cubo de queso en el centro, envuelve el cubo con la masa. Mientras mas pequeños los discos y los cubos, más pequeñas las bolitas. Si usas el queso rallado, haz bolitas con la masa.
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Colócale un poquitin de aceite en spray y empaniza con la harina de casabe (el aceite es opcional, para que se tueste el casabe, se pongan crujientes y se doren un poco más)
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Lo mejor de reunirse es la comida, admitámoslo. Estas cuidan la salud de tus amigos y desaparecen de la bandeja igual de rápido.
Preparación: 10 min · Cocción: 30 min · Total: 40 min · Porciones: 4 · Dificultad: Moderada · ★ 5 (2)
Ingredientes
2 Taza(s) de Batata
2 Unidad(es) de Huevo
1 Pizca de Especias al gusto
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
3 Cucharada(s) de Harina de casabe
1 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
1 Cubo(s) de Queso bajo en sodio y grasa
Preparación
Hornea o cocina al vapor las batatas, luego cuando esté lista retira la concha y aplasta para hacerla puré. Mide 2 tazas.
Agrega en un bowl el cilantro, los huevos, el queso si optas por rallarlo, las especias o hierbas al gusto, la sal y pimienta, mezcla bien.
Si deseas el relleno de queso: Haz discos con la masa y coloca el cubo de queso en el centro, envuelve el cubo con la masa. Mientras mas pequeños los discos y los cubos, más pequeñas las bolitas. Si usas el queso rallado, haz bolitas con la masa.
Colócale un poquitin de aceite en spray y empaniza con la harina de casabe (el aceite es opcional, para que se tueste el casabe, se pongan crujientes y se doren un poco más)
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
