Esta receta la tenía guardada desde hace unos días para compartírselas hoy porque sé que los domingos nos provoca mas dulcear. Tienen un ingrediente secreto que no se imaginarán 😏 pero que los hace fudgy y esponjosos a la vez. Además le agrega vitaminas y minerales esenciales como beta-caroteno (vit A), piridoxina (B6), vitamina C, manganeso y potasio entre otros.
SUSTITUCIONES:
Avena en hojuelas: harina de avena, almendras o integral.
Mantequilla de frutos secos (maní, merey, almendras): 1 cda de aceite de tu preferencia.
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
Para la mezcla de chocolate: bate las claras a punto de nieve, mezcla los demás ingredientes y divide la mezcla anterior. Luego agrega a una mitad de la mezcla:
- 1/4 tz de cacao en polvo sin azúcar
- 40-50g chocolate oscuro sin azúcar, derretido.
- Chips de chocolate sin azúcar (opcional) - para colocar dentro de la mezcla.
02
Coloca la mezcla sin chocolate en la base, luego coloca la mezcla con chocolate por encima y con un palillo de dientes revuelve un poquito para darle el efecto marmoleado.
03
Hornea a 350F por 25 minutos.
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Los domingos provoca dulcear más de la cuenta, y aquí entra el ingrediente secreto que los deja fudgy y esponjosos a la vez.
Preparación: 15 min · Cocción: 25 min · Total: 40 min · Porciones: 4 · Dificultad: Moderada
Ingredientes
1 Taza(s) de Avena
1 Taza(s) de Batata
2 Unidad(es) de Huevo
1 Cucharada(s) de Mantequilla de frutos secos
1 Chorrito de Leche descremada
0.25 Cucharadita(s) de Canela
1 Pizca de Sal
1 Al gusto de Estevia o splenda
Preparación
Para la mezcla de chocolate: bate las claras a punto de nieve, mezcla los demás ingredientes y divide la mezcla anterior. Luego agrega a una mitad de la mezcla:
- 1/4 tz de cacao en polvo sin azúcar
- 40-50g chocolate oscuro sin azúcar, derretido.
- Chips de chocolate sin azúcar (opcional) - para colocar dentro de la mezcla.
Coloca la mezcla sin chocolate en la base, luego coloca la mezcla con chocolate por encima y con un palillo de dientes revuelve un poquito para darle el efecto marmoleado.
Hornea a 350F por 25 minutos.
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
Esta receta la tenía guardada desde hace unos días para compartírselas hoy porque sé que los domingos nos provoca mas dulcear. Tienen un ingrediente secreto que no se imaginarán 😏 pero que los hace fudgy y esponjosos a la vez. Además le agrega vitaminas y minerales esenciales como beta-caroteno (vit A), piridoxina (B6), vitamina C, manganeso y potasio entre otros.
