Pan Rápido de Avena

Pan tipo sándwich o de hamburguesa en un minuto, con pocos ingredientes y sanito. No vas a poder esperar para hacerlo.

Preparación: 5 min · Cocción: 90 min · Total: 95 min · Porciones: 2 · Dificultad: Fácil

Ingredientes

• 0.5 Taza(s) de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
• 1.5 Cucharada(s) de Linaza en polvo
• 1 Cucharadita(s) de Polvo de hornear
• 0.25 Cucharadita(s) de Sal
• 1 Unidad(es) de Huevo
• 2 Cucharada(s) de Agua
• 1 Pizca de Especias al gusto

Preparación

1. Mezcla los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea.
2. Divide en 2 y coloca la mezcla en moldes separados preferiblemente de vidrio o silicon para que no se peguen, yo utilicé de vidrio cuadrados para darle aspecto de pan cuadrado
3. Coloca en el microondas por 1 minuto. Si está humedo en el centro, despega voltea y vielve a calentar por 30 segundos más. Puedes cocinarlo en el sartén o sanduchera pero no en el horno, queda muy seco. OJO: En sanduchera o sartén no queda asi de esponjoso.

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