0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
0.5 Cucharadita(s) de Canela
0.12 Cucharadita(s) de Nuez moscada
Al gusto de nueces
1 Cucharada(s) de Queso de cabra
2 Cucharada(s) de Yogurt descremado o griego
Al gusto de Vainilla
Al gusto de Stevia
Tiempo de Preparación: 5 min.
Tiempo de Cocción: 20 min.
Cant. de Porciones: 1
Dandole un chance a los que no tienen horno o no les gusta el chocolate y a los que les da flojera (pereza) lavar, prender el horno y las recetas elaboradas les traigo este mugcake, es una mini torta rapida y fácil. Revisando me di cuenta que de carrot cake solo tenia un mugcake viejisimo y era hora de hacerle una nueva versión, se puede hacer en airfryer, horno y microondas. ¡Quedó de locos!
¡Disfruten!
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
<p>Mezclar los ingredientes en un BOWL y luego cocinar en:</p>
02
<p>MICROONDAS: coloca por 1minuto y 30 segundos. Si lo ves húmedo coloca de 10 en 10 segundos más. Luego coloca el frosting por encima.</p>
03
<p>AIRFRYER: cocina a 290F por 15-20 minutos en un molde de cerámica preferiblemente (se cocina mejor)</p>
04
<p>HORNO: a 350F por 15-20 minutos. </p>
05
<p>FROSTING: 1 cda de queso de cabra derretido (créanme queda divino) - si no tienen sustituyan por 1/4 cdta de vinagre o limón (el mismo de los cinnamon rolls)+ 2 cdas de yogurt griego + vainilla y estevia. </p>
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Para los que no tienen horno o les da flojera lavar: mini torta lista en minutos, con toda la cara de un carrot cake de verdad.
Preparación: 5 min · Cocción: 20 min · Total: 25 min · Porciones: 1 · Dificultad: Fácil · ★ 5 (1)
Ingredientes
0.25 Taza(s) de Harina de trigo integral
3-4 Cucharada(s) de Zanahoria
2 Cucharada(s) de Leche vegetal
2 Cucharada(s) de Stevia
1 Huevo
0.5 Cucharadita(s) de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
0.5 Cucharadita(s) de Canela
0.12 Cucharadita(s) de Nuez moscada
Al gusto de nueces
1 Cucharada(s) de Queso de cabra
2 Cucharada(s) de Yogurt descremado o griego
Al gusto de Vainilla
Al gusto de Stevia
Preparación
<p>Mezclar los ingredientes en un BOWL y luego cocinar en:</p>
<p>MICROONDAS: coloca por 1minuto y 30 segundos. Si lo ves húmedo coloca de 10 en 10 segundos más. Luego coloca el frosting por encima.</p>
<p>AIRFRYER: cocina a 290F por 15-20 minutos en un molde de cerámica preferiblemente (se cocina mejor)</p>
<p>HORNO: a 350F por 15-20 minutos. </p>
<p>FROSTING: 1 cda de queso de cabra derretido (créanme queda divino) - si no tienen sustituyan por 1/4 cdta de vinagre o limón (el mismo de los cinnamon rolls)+ 2 cdas de yogurt griego + vainilla y estevia. </p>
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
