¡Hoy les traigo 2 recetas en 1! Para los que son amantes de los snacks salados y para una noche de tacos (porque se que es una cena súper práctica en estos días). Rinde MUCHÍSIMO, no es solo de maíz sino que también tiene fibra de la avena y además tienen cúrcuma, una raíz con propiedades antiinflamatorias que nos brinda más salud.
¡Provechito!
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos
Mezcla todos los ingredientes en un bowl y amasa. Si necesitas más agua, agrega de cucharada en cucharada para no excederte. Deja reposar unos 5-10 minutos la masa.
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Haz bolitas de la masa y aplánalas entre papel envoplast (film) o parafinado/encerado y extiende. Yo usé un aplanador de tortillas.
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Para los tacos: hornea a 350F por 8-10 minutos (si las quieres más tostadas déjalas por más tiempo).
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Para los chips: hornea 8 minutos las tortillas de taco luego corta en triángulos pequeños y hornea otra vez hasta dorar.
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Dos recetas en una: los chips para el antojo salado y las conchas para la noche de tacos. Rinden muchísimo y llevan cúrcuma.
Preparación: 10 min · Cocción: 18 min · Total: 28 min · Porciones: 2 · Dificultad: Moderada · ★ 5 (1)
Ingredientes
0.5 Taza(s) de Harina de maíz
0.5 Taza(s) de Harina de avena
0.25 Taza(s) de Agua
0.5 Cucharadita(s) de Sal
0.25 Cucharadita(s) de Cúrcuma en polvo
1 Cucharadita(s) de Chía
0.5 Cucharadita(s) de Everything bagel seasoning
Preparación
Mezcla todos los ingredientes en un bowl y amasa. Si necesitas más agua, agrega de cucharada en cucharada para no excederte. Deja reposar unos 5-10 minutos la masa.
Haz bolitas de la masa y aplánalas entre papel envoplast (film) o parafinado/encerado y extiende. Yo usé un aplanador de tortillas.
Para los tacos: hornea a 350F por 8-10 minutos (si las quieres más tostadas déjalas por más tiempo).
Para los chips: hornea 8 minutos las tortillas de taco luego corta en triángulos pequeños y hornea otra vez hasta dorar.
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
