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Waffles de Batata
Waffles de tres ingredientes con pure de batata, sin gluten ni lacteos y listos para congelar toda la semana.
Preparación: 10 min · Cocción: 15 min · Total: 25 min · Porciones: 5 · Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 Taza(s) de Puré de batata (camote o boniato)
- 2 Unidad(es) de Huevo
- Especias al gusto *
* Especias al gusto: para los salados: sal, pimienta, ajo en polvo y queso rallado. Para los dulces: canela, stevia y pizca de sal
Preparación
- Mezcla el pure de batata con los huevos hasta obtener una masa homogenea.
- Agrega las especias segun quieras los waffles salados o dulces.
- Vierte la mezcla en la wafflera engrasada y cocina hasta que doren y se despeguen con facilidad.
- Sirvelos tibios o congelalos para tenerlos listos durante la semana.
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
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