Con estas arepitas da muchísimas ganas de empezar bien el día.
Pueden hacerlas por adelantado, simplemente tienen que sellarlas vuelta y vuelta en el sartén o sanduchera, luego congelarlas o meterlas en la nevera y las calientan en la tostadora de pan o al horno.
Las medidas son más o menos al ojo porciento pero les pondré un aproximado.
Andrea Sambrano @MAKEITGRAIN
Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
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Licua o procesa la auyama con un poco de agua (que no quede muy líquido, ni muy espeso), agrégalo al bowl, amasa bien y forma las arepas haciendo bolitas y aplastando.
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Con estas arepitas dan ganas de levantarse. Se sellan, se congelan y se calientan en la tostadora cuando el tiempo aprieta.
Preparación: 10 min · Cocción: 30 min · Total: 40 min · Porciones: 2 · Dificultad: Fácil · ★ 5 (2)
Ingredientes
0.5 Taza(s) de Harina de maíz
0.5 Taza(s) de Auyama
1 Cucharada(s) de Chía
Preparación
Coloca en un bowl harina de maíz, sal, el afecho.
Licua o procesa la auyama con un poco de agua (que no quede muy líquido, ni muy espeso), agrégalo al bowl, amasa bien y forma las arepas haciendo bolitas y aplastando.
Andrea Sambrano · Nutricionista
Experta en salud hormonal y femenina. Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos. Más recetas y planes en makeitgrain.com · Instagram @makeitgrain
