Recetas Saludables

Ponqué de Limón

Receta
dificultad
Cocina
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Ingredientes

  • 1 y 0.5 taza de Harina de trigo integral
  • 0.5 taza de Avena
  • 3 de Huevo
  • 0.5 taza de Leche vegetal
  • 0.25 taza de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
  • 0.25 taza de Yogurt descremado o griego
  • 0.5 cucharadita de Polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 33 gramos de Edulcorante granulado
  • suf de Jugo de limón
  • al-gusto de Ralladura de limón
  • 0.25 taza de Stevia pulverizada
  • 1 cucharada de Leche de almendras
  • al-gusto de Vainilla
  • al-gusto de Ralladura de limón

Mientras les preparo una LOCURA de receta con la encuesta que contestaron este fin, no podía dejarlos sin nada para merendar, por eso les traigo esta receta que es un clásico y no se porque no lo había hecho antes. ⠀

La hice en una tortera mini, pero da perfecto para hacerla el un molde de pan (loaf cake). ⠀

¡Disfrútalo!

Andrea Sambrano MAKE IT GRAIN Nutricionista

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

  • 01
    Mezcla los ingredientes húmedos y luego incorpora poco a poco los secos.
  • 02
    Hornea a 350F por 25-30 minutos.
  • 03
    Espera a que enfríe el ponqué y mezcla los ingredientes del frosting y colócalo por encima.
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