Recetas Saludables

Rollitos de plátano macho y pollo

Receta
dificultad
Cocina
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Ingredientes

  • 1 de Plátano pintón
  • de Pollo molido
  • 1 de Huevo
  • 1 cucharada de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
  • 2 cucharada de Queso de tu preferencia

¡Una receta rica, fácil y que puedes preparar con antelación! ¿A quien no le gusta el sabor dulce del plátano contrastado con el salado del pollo y encima queso gratinado? ¡Aparte es súper nutritivo y algo distinto!

Pueden rellenar también con atún o con carne molida.

¡Disfruta con tu ensalada preferida!

 

Andrea Sambrano MAKE IT GRAIN Nutricionista

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

  • 01
    Corta en lonjas longitudinales el plátano, medio finas, de manera que queden tiras de plátano.
  • 02
    Hornea a 350F unos 10-15 mins o cocina en el airfryer a 340F unos 10 minutos, volteando a la mitad del tiempo. No dejes que se cocinen por completo.
  • 03
    A parte, mezcla los ingredientes de la mezcla de huevo.
  • 04
    En un molde para muffins @mageflon, enrolla las lonjas de plátano, coloca mezcla de huevo y luego el pollo molido, por encima ralla un poquito más de queso y hornea unos 10-15 minutos hasta que dore el plátano y se gratine el queso. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
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