Recetas Saludables

Pizza de masa de Plátano en el Airfryer

Receta
dificultad
Cocina
pizza-platano

Ingredientes

  • 1 de Plátano pintón
  • 1 cucharada de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
  • 1 y 0.5 cucharada de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
  • de Salsa de tomate hecha en casa
  • de Queso de tu preferencia

Esta semana tengo planeado compartirles un especial de recetas en el airfryer para que conozcan más que cosas se pueden hacer en el más allá de pollo empanizado y batata “frita”. ¡Esta receta es gluten free y queda de locos!

⠀¡La combinación dulce salado no tiene sentido! De verdad queda riquísima.

 

Andrea Sambrano MAKE IT GRAIN Nutricionista

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

  • 01
    Cocina el plátano en el airfryer a 340F unos 30 minutos con cáscara y todo (yo los pico a la mitad).
  • 02
    Tritura el plátano cuando esté caliente con ayuda de un pasa puré, un maso o un tenedor.
  • 03
    Agrega la harina y el aceite y amasa (si está caliente espera a que enfríe un poco) y forma una masa.
  • 04
    Estira y corta en círculo y cocina en el airfryer a 340F unos 10-15 minutos volteando a la mitad del tiempo.
  • 05
    Colócale los toppings y vuelve a cocinar unos 10 minutos más hasta gratinar el queso.
  • 06
  • Armemos tu plan nutricional 100% personalizado

    Trabajemos tus metas saludables a través de la nutrición