Las cenas son la comida más complicada del día porque si no es que nos da fastidio cocinar, no sabemos qué comer, por eso les traigo esta pizza a base de calabacín perfecta como para una noche de pizzas. Una alternativa a la conocida pizza de coliflor que todos aman y adoran, yo una vez la probé y realmente tendría que volver a hacerla para ver si me gusta, no soy muy amante del coliflor en ningún sentido. Aún así les prometo que haré la receta de pizza de coliflor otra vez y le daré un twist para que nos guste a todos.
Un super tip para esta receta es ponerle sal al calabacín rallado para que suelte mucha más agua y dejarlo ahí por unos 5 minutos. Luego procede a exprimir.
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