¿Pan tipo sándwich o de hamburguesa, en 1 minuto, con pocos ingredientes y sanito? Suena excelente ¿verdad?
No van a poder esperar para hacerlo!
Ingredientes
- 0.5 taza de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
- 1.5 cucharada de Linaza en polvo
- 1 cucharadita de Polvo de hornear
- 0.25 cucharadita de Sal
- 1 unidad de Huevo
- 2 cucharada de Agua
- 1 pizca de Especias al gusto
- Tiempo de Preparación: 5 min.
- Tiempo de Cocción: 90 min.
- Cant. de Porciones: 2
Instrucciones
01
Mezcla los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea.
02
Divide en 2 y coloca la mezcla en moldes separados preferiblemente de vidrio o silicon para que no se peguen, yo utilicé de vidrio cuadrados para darle aspecto de pan cuadrado
03
Coloca en el microondas por 1 minuto. Si está humedo en el centro, despega voltea y vielve a calentar por 30 segundos más. Puedes cocinarlo en el sartén o sanduchera pero no en el horno, queda muy seco. OJO: En sanduchera o sartén no queda asi de esponjoso.
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