Recetas Saludables

Marquesa de Limón

Receta
dificultad
Cocina
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Ingredientes

  • suf de Jugo de limón
  • de Galletas María sin azúcar o integrales
  • 0.75 taza de Yogurt descremado o griego
  • 2 cucharadita de Gelatina sin sabor
  • 0.25 taza de Leche de coco
  • 0.5 taza de Edulcorante granulado
  • 0.25 cucharadita de Vainilla
  • 1 y 0.5 taza de Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
  • 0.25 taza de Stevia
  • 0.5 cucharadita de Syrup de maple (sugar free)
  • 2 cucharada de Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
  • 2 cucharada de Agua
  • 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • al-gusto de Vainilla
  • pizca de Sal

Se que a veces nos provoca un dulcito y espero que este fin de semana se hayan dado su gusto. Este es más para la semana, cuando nos da ese antojo de algo dulce y lo ideal es disminuir el azúcar refinada. Taggea a una amiga/o con quien la compartirías.

Es perfecto para llevar a las reuniones, para cumpleaños, para comer durante la semana o de una sola sentada si no se resisten

NOTA: al final les dejo una receta de galleta por si quieren hacerla ustedes mismos.

 

Andrea Sambrano MAKE IT GRAIN Nutricionista

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

  • 01
    Mezcla en un bowl todos los ingredientes excepto las galletas.
  • 02
    Coloca una capa de galletas, luego una de la mezcla de yogurt y repite el procedimiento, hasta que la última capa sea la mezcla de yogurt.
  • 03
    Deja reposar 1-2h en la nevera, y disfruta frío.
  • 04
    PARA LAS GALLETAS: mezcla los ingredientes de la galleta empezando por la stevia y el maple, luego agrega los demás. Haz tus galletas del tamaño deseado pero medio delgaditas, hornea a 350F unos 10-15 mins.
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