Recetas Saludables

Falafel de Lentejas

Receta
dificultad
Cocina

Ingredientes

  • 125 gramos de Lentejas
  • 1/2 unidad de Cebolla
  • 2-3 dientes de Ajo
  • 1 puno de Cilantro
  • 0.25 cucharadita de Canela
  • 0.25 cucharadita de Sal
  • 1 al-gusto de Pimienta
Andrea Sambrano MAKE IT GRAIN Nutricionista

Andrea Sambrano
@MAKEITGRAIN

Soy nutri — experta en hormonas y salud femenina.
Te ayudo a llegar a tu objetivo sin extremos

Instrucciones

  • 01
    Deja remojando las lentejas 8-12h. Puedes cambiar el agua si lo deseas.
  • 02
    Puedes sofreír la cebolla y el ajo (poquísimo aceite hasta dorar) anteriormente o usarlo crudo.
  • 03
    Luego de que estén blandas (no van a estar súper blandas pero si pueden partirse con facilidad), cuelalas y coloca en una licuadora o procesador los ingredientes y mezcla bien.
  • 04
    Haz bolitas, aplasta y coloca en el horno a 350F entre 25-30minutos.
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