Recetas Saludables
Empanadas de ricotta y espinaca
Ingredientes
- 1/4 taza de Harina de avena
- 1/2 taza de Harina de maíz
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharada de Chía
- 1 taza de Agua
- 1 al-gusto de Ricotta
- 1 puno de Espinaca
- Tiempo de Preparación: 15 min.
- Tiempo de Cocción: 20 min.
- Cant. de Porciones: 2
Instrucciones
01
Primero corta o procesa la espinaca y mezcla muy bien con la ricotta.
02
En un bowl mezcla los otros ingredientes (excepto la ricotta y la espinaca).
03
Amasa muy bien, no te asustes con la cantidad de agua, al amasar la va absorbiendo la mezcla. Corta una bolsa plástica para que al aplastar no se pegue la mezcla.
04
Haz una bolita de masa y aplasta colocando la masa entre los lados de las bolsas.
05
Rellena y sella los bordes con un tenedor. Ponlas en el horno a 350F o airfryer ~350F.
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