Una rica opción para empezar el día con energía y alegría.
SUSTITUCIONES:
- Chía: puedes sustituir con linaza.
- Mantequilla de frutos secos: es opcional.
- Leche descremada: sustituible por leche vegetal (almendras, merey..)
Ingredientes
- 1/2 unidad de Cambur
- 1/4 taza de Leche descremada
- 1 cucharada de Mantequilla de frutos secos
- 1/4 taza de Avena
- 1 cucharadita de Estevia o splenda
- 1 rebanada de Pan integral
- 1 al-gusto de Canela
- 1 al-gusto de Esencia de vainilla
- 1 cucharadita de Chía
- Tiempo de Preparación: 10 min.
- Tiempo de Cocción: 25 min.
- Cant. de Porciones: 2
Instrucciones
01
Precalienta el horno a 375F
02
En un bowl aplasta el cambur y agrega la leche, la mantequilla, el edulcorante, la canela, vainilla y la sal.
03
Agrega el pan y la avena y mezcla hasta que absorba bien el líquido. Coloca en un molde y hornea por 20-25 minutos.
04
Ponlo en toast o broil por 1 min para tostarlo por encima
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