Imaginen lo chocolatoso de un brownie, con lo pegajoso y crujiente de una galleta, a eso agreguénle chocolate y luego opcional un poco de helado.. Pues así de goloso es este skillet pero lo bueno es que, a diferencia de uno original, está lleno de nutrientes que son aprovechables por tu cuerpo y no está hecho con harinas o azúcares refinados que al final son calorías vacías. Compartirlo ya es decisión de cada quien!
¡San Valentín sin chocolate no existe! Por eso les traigo por adelantado una receta para compartir con sus amados, sus amigos o como me gusta a mi: TODO PARA MI SOLA. Un postre nutritivo por sus componentes pero goloso de sabor 😍.
No amarán a más nadie este san valentín al probarlo.
Les colocaré por aquí separado los ingredientes de la galleta y del brownie para que no haya confusión:
BROWNIE:
🍫2 huevos
🍫4 sobres o 3 cdas de stevia
🍫1/2 cdta de vainilla
🍫1/2 cdta polvo para hornear
🍫2 cucharadas de aceite
🍫6 cucharadas de harina de tu preferencia
🍫4 cucharadas de avena u otra harina
🍫100 g de chocolate negro sin azúcar
🍫 chorrito de leche o agua.
GALLETA:
❣️1 1/2 taza de harina de tu preferencia (almendra, avena, integral, arroz..)
❣️ 1 huevo
❣️ 1/4 taza de estevia/xilitol granulado + ~1 cdta de syrup de maple sin azúcar.
❣️ 1/4 taza de aceite de coco o de tu preferencia.
❣️ 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
❣️ 1/2 taza de chocolate negro sin azúcar troceado o chips de chocolate.
❣️ 1/4 cdta de sal
❣️ Pizca de esencia de vainilla
SUSTITUCIONES:
Puedes sustituir la leche descremada por vegetal de tu preferencia.
