- Dificultad
- facil
- Curso de comida
- Almuerzo
- Publicado por
- Publicado en
- 13 noviembre, 2018
- 1 unidad(es)
- pechuga de pollo
- 1 al gusto
- Especias al gusto
- 2 cda(s)
- Aceite de oliva
- 1/2 unidad(es)
- Cebolla
- 1 al gusto
- Cilantro
- 2 cda(s)
- Salsa de tomate natural
Si estás cansado/a del pollo a la plancha, esta receta es para ti! Súper facil de hacer y lo mejor de todo: rinde para toda la semana!
- Hierve el pollo con una pizca de sal y especias al gusto.
- En un ayudante de cocina, coloca la pechuga hervida y con el mango de globo desmenuzala (velocidad 4 a 6). Puedes hacerlo manual.
- Procesa el pimentón, la cebolla, el cebollín y ajoporro. Colocalo a sofreir en poquito aceite hasta dorar.
- Agrega al sartén el pollo y agregale ajo en polvo, comino, paprika, perejil o cilantro y especias al gusto. Agrega un poquito de caldo de pollo donde herviste y baja el fuego.
- Agrega 2-3 cdas de pasta de tomate y revuelve, tápalo y deja que se reduzca sin que se seque.
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