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- 11 mayo, 2020
- 1/2 Tz
- Harina de almendras
- 1/2 Tz
- Harina de Coco
- 1/3 Tz
- Leche de almendras
- 1/4 Tz
- Stevia
- 2 cda(s)
- Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
- 2 cda(s)
- Yogurt descremado o griego
- 1 cdta(s)
- Polvo de hornear
- 1/2 Tz
- Leche de almendras
- 4 cda(s)
- Proteína el polvo
- 4 cda(s)
- Agua
- 0 al gusto
- Stevia
- 0 al gusto
- Canela
¡Tenía un tiempo queriendo hacerla! Y que mejor impulso que estos momentos. Cumpliendo con el reto diario del día de hoy les traigo esta receta que quedó mundial.
¡Que la disfruten!
- Separa las claras de las yemas.
- Coloca las yemas en un bowl con la stevia, vainilla, el aceite y la leche bate a velocidad alta.
- Mezcla por separado las harinas y el polvo de hornear.
- Agrega poco a poco la mezcla de huevo a la mezcla de harinas.
- Bate a punto de nieve las claras e incorpora a la mezcla.
- Hornea a 350F unos 20-25 minutos y cuando enfríe coloca la mezcla de tres leches.
- Deja reposar 1h en la nevera y luego colócale la crema batida.
- Para la crema: Crema batida de coco ó con una lata de leche de coco la pones 1 día en la nevera y retiras la crema y la bates en tu batidora de tortas.
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