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- 20 abril, 2020
¡Una receta rica, fácil y que puedes preparar con antelación! ¿A quien no le gusta el sabor dulce del plátano contrastado con el salado del pollo y encima queso gratinado? ¡Aparte es súper nutritivo y algo distinto!
Pueden rellenar también con atún o con carne molida.
¡Disfruta con tu ensalada preferida!
- Corta en lonjas longitudinales el plátano, medio finas, de manera que queden tiras de plátano.
- Hornea a 350F unos 10-15 mins o cocina en el airfryer a 340F unos 10 minutos, volteando a la mitad del tiempo. No dejes que se cocinen por completo.
- A parte, mezcla los ingredientes de la mezcla de huevo.
- En un molde para muffins @mageflon, enrolla las lonjas de plátano, coloca mezcla de huevo y luego el pollo molido, por encima ralla un poquito más de queso y hornea unos 10-15 minutos hasta que dore el plátano y se gratine el queso. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀
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