- Tiempo de preparación
- 10 minutos
- Hora de cocinar
- 20 minutos
- Dificultad
- facil
- Curso de comida
- Postre
- Publicado por
- Publicado en
- 3 octubre, 2018
- 1 Tz
- Avena
- 1 Tz
- Batata
- 2 unidad(es)
- Huevo
- 1 cda(s)
- Mantequilla de frutos secos
- 1 chorrito
- Leche descremada
- 1/4 cdta(s)
- Canela
- 1 pizca
- Sal
- 1 al gusto
- Estevia o splenda
Esta receta la tenía guardada desde hace unos días para compartírselas hoy porque sé que los domingos nos provoca mas dulcear. Tienen un ingrediente secreto que no se imaginarán 😏 pero que los hace fudgy y esponjosos a la vez. Además le agrega vitaminas y minerales esenciales como beta-caroteno (vit A), piridoxina (B6), vitamina C, manganeso y potasio entre otros.
SUSTITUCIONES:
- Avena en hojuelas: harina de avena, almendras o integral.
- Mantequilla de frutos secos (maní, merey, almendras): 1 cda de aceite de tu preferencia.
- Para la mezcla de chocolate: bate las claras a punto de nieve, mezcla los demás ingredientes y divide la mezcla anterior. Luego agrega a una mitad de la mezcla: - 1/4 tz de cacao en polvo sin azúcar - 40-50g chocolate oscuro sin azúcar, derretido. - Chips de chocolate sin azúcar (opcional) - para colocar dentro de la mezcla.
- Coloca la mezcla sin chocolate en la base, luego coloca la mezcla con chocolate por encima y con un palillo de dientes revuelve un poquito para darle el efecto marmoleado.
- Hornea a 350F por 25 minutos.
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