- Tiempo de preparación
- 5 minutos
- Hora de cocinar
- 2 minutos
- Dificultad
- facil
- Curso de comida
- Postre
- Publicado por
- Publicado en
- 2 marzo, 2019
- 1 cda(s)
- Mantequilla de Maní
- 2 cda(s)
- Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
- 2 cda(s)
- Agua
- 2 sobres
- Estevia o splenda
- 1 cdta(s)
- Aceite de tu preferencia (oliva, canola..)
- 1 al gusto
- Chocolate negro sin azúcar
- 1/4 cdta(s)
- Polvo de hornear
Hagamos un ejercicio mental: Imaginen un ponqué esponjosito con un tono de maní rico y sutil, además chocolate derretido que le da un contraste divino y lo puedes hacer en pocos minutos. ¡Pues así es este mugcake! Hoy me hice este mugcake para merendar y me encantó el hecho de que además que tiene demasiado sabor, es bajo en carbos y llena muchísimo. Últimamente estoy súper pegada con la mantequilla de maní y quien lo diría, ya que no era de las que más me convencía, pero ahora me encanta.
Esta receta rinde para un mugcake grande o dos mugcakes medianos.
- Mezcla todo en un bowl o directo en la taza (no usen la batidora para que quede esponjosito).
- Coloca en el microondas por 1:25, si el centro sigue húmedo coloca de 15 en 15 segundos más hasta que se seque un poco.
- Derrite un poquito más de chocolate, coloca por encima y disfruta.
Aún no hay comentarios, ¡sé el primero en dejar uno!
Debe estar conectado para publicar un comentario.