Falafel de Lentejas

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Tiempo de preparación
1440 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Dificultad
moderado
Curso de comida
Almuerzo
Publicado por
Publicado en
125 gr
Lentejas
1 unidad(es)
Cebolla
2 dientes
Ajo
1 puño
Cilantro
1/4 cdta(s)
Canela
1/4 cdta(s)
Sal
1 al gusto
Pimienta
  1. Deja remojando las lentejas 8-12h. Puedes cambiar el agua si lo deseas.
  2. Puedes sofreír la cebolla y el ajo (poquísimo aceite hasta dorar) anteriormente o usarlo crudo.
  3. Luego de que estén blandas (no van a estar súper blandas pero si pueden partirse con facilidad), cuelalas y coloca en una licuadora o procesador los ingredientes y mezcla bien.
  4. Haz bolitas, aplasta y coloca en el horno a 350F entre 25-30minutos.

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