- Tiempo de preparación
- 20 minutos
- Hora de cocinar
- 20 minutos
- Dificultad
- facil
- Curso de comida
- Desayuno
- Publicado por
- Publicado en
- 27 julio, 2018
- 1 unidad(es)
- Batata
- 2 cda(s)
- Harina de tu preferencia (avena, garbanzos, integral, almendras, coco..)
- 1 al gusto
- Sal
- 1 chorrito
- Agua
Estaba analizando un poco las recetas que he montado y me di cuenta que de empanadas tengo solo una 🤭 qué pecado. Por eso hoy les traigo esta receta que es un tanto clásica pero no podía faltar. Y es que como dirían por ahí, las empanadas son un must.
- Cocina la batata al horno o hervida (yo la herví queda mucho más suave)
- Luego de lista y enfriada, hazla puré y colócale la harina de maíz y la sal. Amasa bien y agrégale agua de cucharada en cucharada si lo amerita.
- Forma las empanadas y cocínalas al horno por 20 minutos en 350F o air fryer por 15 minutos en 384F y listoo!
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