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- 16 octubre, 2018
- 1 unidad(es)
- Batata
- 1 al gusto
- Carne molida
- 1 al gusto
- Ajo
- 1/4 unidad(es)
- Pimentón
- 1/4 unidad(es)
- Cebolla
- 1 al gusto
- Aceite de oliva
- 4 cda(s)
- Pasta de tomate
El sabor dulce de la batata más el sabor salado de la carne molida condimentada, todo esto unido con guacamole o aguacate ¿No se les hace agua la boca?
Pues aca les dejo esta idea/receta que está fácil, divina y súper nutritiva.
- Sofríe en un poquitico de aceite de oliva el ajoporro, ají dulce o pimenton. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Luego de dorar agrega al sartén la carne o pavo previamente aliñada unos 10 minutos, luego agrega pasta de tomate y deja reducir por unos minutos para darle sabor.
- Hornea la batata por 30 minutos con concha o hazla al vapor, córtala por la mitad y aplasta el relleno de la batata con un tenedor. Coloca la carne por encima y los vegetales. ⠀⠀
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