Arepas de auyama

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Tiempo de preparación
5 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Curso de comida
Desayuno
Publicado por
Publicado en
1 cda(s)
Chía
1/2 Tz
Auyama
1/2 Tz
Harina de maíz
Arepas de auyama

Con estas arepitas da muchísimas ganas de empezar bien el día.

Pueden hacerlas por adelantado, simplemente tienen que sellarlas vuelta y vuelta en el sartén o sanduchera, luego congelarlas o meterlas en la nevera y las calientan en la tostadora de pan o al horno.

Las medidas son más o menos al ojo porciento pero les pondré un aproximado.

  1. Coloca en un bowl harina de maíz, sal, el afecho.
  2. Licua o procesa la auyama con un poco de agua (que no quede muy líquido, ni muy espeso), agrégalo al bowl, amasa bien y forma las arepas haciendo bolitas y aplastando.

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